บทความ

“หมูยอ ตำครก” เนื้อแน่นสมใจอยาก อร่อย ถูกใจ (ซื้อกินมันแพง ทำเองซะเลย) สูตรหมูบด 1 กิโล 1. หมูบด 1 กิโล 2. แป้งสาลีเอนกประสงค์ เกือบเต็มถ้วยตวง หรือประมาณ 10 ช้อนโต๊ะแบบพูน 3. ผงเบ้กกิ้งโซดาหรือผงฟู 1 ช้อนชา 4. น้ำตาล 2-3 ช้อนชา 5. น้ำปลา 4-5 ช้อนโต๊ะ 6. พริกไทย 2-3 ช้อนชา 7. รสดีหมู 1/2 ช้อนชา 8. กระเทียมโขลก 1 หัว …

ปัญหาสิ่งแวดล้อมของโลกเป็นเรื่องใกล้ตัวของทุกคน ซึ่งนับวันจะทวีความรุนแรงมากยิ่งขึ้น แต่เป็นที่น่ายินดีว่าช่วงไม่กี่ปีมานี้ ผู้คนจำนวนไม่น้อยหันมาเอาใจใส่ดูแลและรักษาสิ่งแวดล้อมกันมากขึ้น ส่วนหนึ่งคือการนำเอาวัสดุหรือวัตถุดิบที่ไม่ใช้แล้วมาแปรรูปเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ซึ่งนอกจากจะไม่ต้องเสียเวลาและเสียค่าใช้จ่ายในการกำจัดขยะเหล่าน…

“พ่อและแม่”… เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ควรบูชาที่สุด ตักบาตรพระเป็นร้อยเป็นพันครั้ง บูชาเทพเจ้าเป็นพันเป็นหมื่นองค์ไม่เท่ากับทำบุญให้พ่อแม่เพียงครั้งเดียว!!! ก่อนบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์และเทพเจ้าองค์ใดสมควรบูชาก่อนอย่างอื่นคือ “บิดาและมารดา”หรือ ผู้มีพระคุณ ของเราเอง อย่าไปมัวไปขอพรศักดิ์สิทธิ์จากแหล่งอื…

“หมอพื้นบ้าน” ยันกัญชาเสพแค่ไหนก็ไม่ติด แนะรัฐนำร่องปลูกในบางจังหวัด ทดแทนพืชไร่ราคาตกต่ำ เผย กัญชา 2 ไร่ ผลผลิตเท่ากับ นาข้าว 10 ไร่ ต้นสดกิโลละ 20,000 สกัดเป็นสาร กิโลละล้าน แม้จะยังไม่ลงตัวเกี่ยวกับมาตรการปลดล็อคกัญชาจากยาเสพติดให้โทษประเภท 5 เป็นประเภท 2 เพื่อให้สามารถไปใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ นอกจากนี้ยังมีกระแสถ…

วิธีเพาะ "เห็ดเผาะ" ง่ายๆ ทำขายได้เงินดีมีรายได้ เเถมไม่ต้องซื้อ.... ใครชอบเมนูที่ทำจาก “เห็ดเผาะ” ต้องฟังทางนี้ จะได้ไม่ต้องไปหาซื้อกิโลกรัมละแพงๆ อีกต่อไป เพราะว่า “เห็ดเผาะ” สามารถปลูกเองได้ตามธรรมชาติ แถมไม่ต้องเผาป่า เรียกว่าขายได้กำไรเป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียว เพราะก่อนหน้านี้มีอยู่ช่วงหนึ่งหากใครจำได้…

ข้าวโพดต้มดีต่อสุขภาพมากกินทุกวันช่วบกำจัดเซลล์มะเร็ง เเต่ต้องกินให้ถูกต้องตามวิธีนี้ เเน่นอนว่าสมัยนี้มะเร็งถือว่าเป็นโรคร้ายเเรงที่ใครหลายคนไม่อยากจะพบเจอเเละไม่อยากจะเป็น ซึ่งมะเร็งได้คร่าชีวิตคนไทยไปเเล้วหลายต่อหลายคน และปัจจุบันก็มีคนที่เป็นมะเร็งโดยไม่รู้ตัวอีกด้วย ซึ่งสาเหตุนี้ก็ทำให้ใครหลายคนนั้นตามหาอาหารที่มีสรรพคุณในก…

สวัสดีคุณเกษตรกรทุกท่าน หลายคนอาจกำลังอาหารอะไรทำว่างๆ แล้วได้เงิน วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ทุกท่านไปรู้จักกับวิธีการ“เพาะเห็ดปลวก” บอกเลยว่าทำง่ายมากใครๆ ก็สามารถทำได้แถมยังเอาไปขายได้กำไรงามอีกต่างหาก โดยธรรมชาติแล้วเห็ตปลวกที่เติบโตได้ดีจะต้องมีความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะ โดยวันนี้เอาเราจะพาเพื่อนๆ ไปทำที่ละขั้นตอนเลย…

สูตรยำขนมจีน ปลาทูหมูยอ!! เปรี้ยวปากปรี๊ด ซีดปากแรง!!พอดีเห็นในตลาดเค้ายำจนเปรี้ยวปากไปหมด กลับมาเลยคึก ยำเองซะเลยย ใครอยากได้สูตร แอดแปะไว้ให้แล้วเน้ออ ทำง่ายไม่ง้อใคร วัตถุดิบ-ปลาทู-ขนมจีน-หมูยอ-น้ำปลาร้า-พริกป่น-มะนาว-น้ำตาลปี๊บ-พริกสด-ต้นหอม-ถั่วฝักยาว-หอมแดง วิธีทำ -ใส่พริกป่น ,น้ำปลา,น้ำปลาร้า,น้ำตาลปี๊บ คนให้ทุกอยากละลายเ…

ยำขนมจีนเป็นเมนูที่ไม่มีสูตรตายตัว แล้วแต่ว่าใครอยากใส่อะไรลงไปโดยมีวัตถุดิบหลักเป็นเส้นขนมจีน ยำขนมจีนไม่จำเป็นต้องใส่น้ำปลาร้าก็ได้ สำหรับคนที่ไม่ทาน ส่วนคนที่ทานปลาร้าก็ใส่ไปหนักๆ เลยจ้าา วันนี้มาแนะนำสูตรขนมจีน 4 แบบ 4 สไตล์ ชอบแบบไหนก็ทำแบบนั้นแล้วแต่สะดวกเลยค่ะ สูตร ยำขนมจีน 4 แบบ 4 สไตล์ 1.ยำขนมจีนปลาทู ส่วนผสมน้ำปลา 1 ช้…